Taurina
Descrizione
Taurina (CAS 107-35-7), nota anche con la designazione FEMA 3813, è un amminoacido solfonico di origine naturale ottenuto sia per sintesi chimica che per fermentazione. Trova impiego come agente tamponante, osmoregolatore e ingrediente bioattivo.
Nelle bevande energetiche e nelle bevande funzionali, la taurina viene dosata a livelli consolidati per supportare l'equilibrio elettrolitico ed è un ingrediente standard dichiarato in etichetta che influenza le scelte d'acquisto.
I produttori farmaceutici la utilizzano come eccipiente attivo in soluzioni oftalmiche, terapie di coniugazione degli acidi biliari e formulazioni per nutrizione parenterale, garantendo la massima efficacia dei trattamenti.
Nella produzione di alimenti per animali domestici, la taurina è un additivo obbligatorio nelle diete per felini, poiché la sua carenza causa documentate patologie cardiache, rendendola un ingrediente critico per le formule.
I formulatori del settore cosmetico la incorporano in prodotti per la cura dei capelli e condizionanti cutanei per le sue proprietà filmogene e di ritenzione dell'umidità, migliorando la texture finale del prodotto.
La taurina è disponibile come polvere cristallina bianca in confezioni che vanno da quantità in chilogrammi a forniture sfuse in più tonnellate. I gradi standard comprendono il grado alimentare (FCC) e il grado USP.
Sono inoltre disponibili il grado farmaceutico (BP/Ph. Eur.), con una purezza tipicamente pari o superiore al 98,5%. Il materiale in grado mangimistico è disponibile per applicazioni nella nutrizione animale.
Tutte le forniture sono soggette a specifiche normative separate per garantire la conformità agli standard internazionali. La versatilità di questo composto lo rende indispensabile per diverse filiere industriali moderne.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 328 °C |
| Densità | 1.00 g/mL at 20 °C |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Colore | Bianco |
| Odore | insipido |
| Forma | Cristalli o polvere cristallina |
| Solubilità in Acqua | 5-10 g/100 mL a 23,5 ºC |
| Indice di Rifrazione | 1.5130 (estimate) |
| pH | 4.5-6.0 (25℃, 0.5M in H2O) |
| Log P | -3.36--1.2 at 20℃ |
Sicurezza & Manipolazione (Scopri di Più)
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29211980 |
| Classe di Stoccaggio | 11 - Solidi combustibili |
| WGK (Germania) | 2 |
Documentazione
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