Aminosäuren & Peptide
REACH
Taurin
CAS-Nummer
107-35-7
EG-Nummer
201-766-0
FEMA-Nummer
FEMA 3813
Was ist Taurin?
Taurin (CAS 107-35-7), auch unter der Bezeichnung FEMA 3813 bekannt, ist eine natürlich vorkommende Sulfon-Aminosäure, die sowohl durch chemische Synthese als auch durch Fermentation gewonnen wird.
Wo wird Taurin eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: Puffersubstanz, Osmoregulator und bioaktiver Wirkstoff in Energydrinks und funktionellen Getränken
- Pharma: aktiver Hilfsstoff in ophthalmologischen Lösungen, Gallensäurekonjugationstherapien und parenteraler Ernährung
- Heimtiernahrung: vorgeschriebenes Additiv für Katzenfutter, da Mangel zu Herzerkrankungen führt
- Körperpflege: filmbildende und feuchtigkeitsbindende Eigenschaften in Haar- und Hautpflegeprodukten
- In Energydrinks unterstützt es den Elektrolythaushalt.
Gut zu wissen: Futtermittelqualität unterliegt gesonderten regulatorischen Spezifikationen.
Kommerzielle Spezifikationen
- Standardqualitäten: Lebensmittelqualität (FCC), USP, Pharmaqualität (BP/Ph. Eur.)
- Reinheit in der Regel 98,5 % oder höher für industrielle Anwendungen
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Taurine|2-azaniumylethane-1-sulfonate|tauric acid|C₂H₇NO₃S|aminoethylsulfonic acid|2-aminoethanesulfonic acid|2-aminoethane-1-sulfonic acid|Ethanesulfonic acid, 2-amino-|L-Taurine
Welche physikalischen Eigenschaften hat Taurin?
Schmelzpunkt 328 °C
Dichte 1.00 g/mL at 20 °C
Aussehen Weißes kristallines Pulver
Farbe Weiß
Geruch fade
Form Kristalle oder kristallines Pulver
Wasserlöslichkeit 5-10 g/100 mL bei 23,5 ºC
Brechungsindex 1.5130 (estimate)
pH 4.5-6.0 (25℃, 0.5M in H2O)
Log P -3.36--1.2 at 20℃
Wie wird Taurin eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren
Achtung
GHS07· Reizend
Gefahrenhinweise
H315 Verursacht Hautreizungen
H319 Verursacht schwere Augenreizung
H335 Kann die Atemwege reizen
Sicherheitshinweise
P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.
P264 … nach Gebrauch gründlich waschen.
P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Taurin?
HS-Code 29211980
Lagerklasse 11 - Brennbare Feststoffe
WGK 2