Betain

Betain (CAS 107-43-7), auch bekannt als Glycinbetain und TMG (Trimethylglycin), ist ein natürlich gewonnenes Aminosäurederivat, das hauptsächlich aus Zuckerrübenmelasse gewonnen wird.

Es wirkt als Feuchthaltemittel und Osmoprotektivum in der Kosmetik, Lebensmittelindustrie, Pharmazie sowie in der Tierernährung. In kosmetischen Formulierungen verbessert es die Feuchtigkeitsretention.

In Haut- und Haarpflegeprodukten reduziert es gleichzeitig das Irritationspotenzial tensidbasierter Systeme. Dies ist ein entscheidender Faktor für Produktlinien, die auf empfindliche Haut ausgerichtet sind.

Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelhersteller setzen es als Methyldonor in Nahrungsergänzungsmitteln ein. Diese zielen auf den Homocysteinstoffwechsel und die sportliche Leistungsfähigkeit ab.

In der Tierernährung fungiert es als Methylgruppenquelle und Osmolyt, der die Darmgesundheit unterstützt. Es fördert zudem die Magermuskelentwicklung bei Geflügel und Schweinen im Agrarsektor.

Pharmazeutische Formulierer verwenden es als Hilfsstoff und Wirkstoff in Produkten zur Unterstützung der Leberfunktion. Betain wird als weißes kristallines Pulver sowie in wasserfreier Form geliefert.

Die wasserfreie Qualität stellt die gängigere kommerzielle Spezifikation dar. Lebensmittel- und futtermittelrechtliche Zertifizierungen sind standardmäßig verfügbar für alle industriellen Abnehmer.

USP- und Ph.Eur.-Qualitäten stehen für den pharmazeutischen Einkauf zur Verfügung. Großmengen werden üblicherweise in 25-kg-Säcken oder Containermengen für die Industrie angeboten.