L-Isoleucin

L-Isoleucin (CAS 73-32-5) ist eine essentielle verzweigtkettige Aminosäure (BCAA), die der menschliche Körper nicht selbst synthetisieren kann, weshalb eine Zufuhr über die Nahrung oder Supplemente erforderlich ist.

In der Industrie wird sie als nutritiver Wirkstoff, als Baustein in Fermentationsprozessen sowie als pharmazeutischer Hilfsstoff oder Wirkstoff in verschiedenen Formulierungstypen eingesetzt. In der Sport- und klinischen Ernährung wird sie oft verarbeitet.

L-Isoleucin wird in BCAA-Blends, Proteinpulvern und medizinischen Lebensmitteln zur Unterstützung des Muskelstoffwechsels und der Regeneration genutzt. Pharmazeutische Hersteller verwenden es als Wirkstoff in Aminosäureinfusionslösungen und Produkten zur parenteralen Ernährung.

Bei diesen Anwendungen sind präzise Reinheit und Endotoxinkontrolle entscheidende Beschaffungskriterien. Lebensmittel- und Getränkehersteller setzen es in Funktionsgetränken, Mahlzeitersatzprodukten und angereicherten Lebensmitteln ein.

So werden die Anforderungen an das Aminosäureprofil erfüllt. In kosmetischen Formulierungen findet es Verwendung in hautpflegenden Produkten und Haarpflegepräparaten, in denen der Aminosäuregehalt als Wirkstoff ausgewiesen wird.

L-Isoleucin wird als weißes kristallines Pulver geliefert. Zu den Standardqualitäten zählen USP, BP, Ph. Eur. sowie Lebensmittelqualität (FCC), wobei pharmazeutische Qualitäten zusätzlichen Spezifikationen unterliegen.

Diese betreffen insbesondere Restlösungsmittel und mikrobiologische Grenzwerte. Die Lieferung in loser Schüttung ist in Kilogramm- und Tonnenmengen erhältlich, um sowohl industrielle Formulierer als auch kleinere Hersteller zu versorgen.