L-isoleucina

La L-isoleucina (CAS 73-32-5) es un aminoácido de cadena ramificada que el organismo humano no puede sintetizar; su aporte mediante alimentación o suplementación es necesario.

¿Dónde se utiliza L-isoleucina?

• Nutrición deportiva y clínica: mezclas de BCAA, proteínas en polvo y alimentos médicos para metabolismo muscular y recuperación
• Farmacéutica: ingrediente activo en soluciones de infusión de aminoácidos y nutrición parenteral
• Alimentos y bebidas: bebidas funcionales, sustitutos de comida y alimentos enriquecidos según perfil de aminoácidos FCC
• Cosmética: acondicionadores de piel y preparados capilares con contenido de aminoácidos declarado
• En fermentación actúa como bloque de construcción.
• Medios de cultivo celular para el crecimiento de líneas celulares específicas en la producción biofarmacéutica y de vacunas.
• Desarrollo de medicamentos para trastornos metabólicos y enfermedades de desgaste muscular.

A tener en cuenta: En nutrición parenteral la pureza precisa y el control de endotoxinas son críticos. Los grados estándar incluyen USP, BP, Ph. Eur. y grado alimentario, sujetos a especificaciones de disolventes residuales.

Notas de formulación

• Incompatible con oxidantes fuertes, ácidos fuertes, bases fuertes y humedad.

Especificación típica

• pH 5,5–7,0 en una solución acuosa 1:100.
• Rotación óptica específica [α]²⁰D +38,9 a +41,8° (c=4, HCl 6N).
• Punto isoeléctrico aproximadamente 6,02, en el cual es eléctricamente neutra y menos soluble, precipitando fácilmente de la solución.

Situación regulatoria

• El API de este proveedor cumple con CEP.
• El API está disponible en calidades Ph.Eur (EP), USP, BP y JP.
• Registrado REACH en la UE y aprobado como aditivo alimentario.

Almacenamiento, envasado y manipulación

• Almacenar en un área fresca, seca y bien ventilada entre 2–30 °C.

El contenido técnico lo recopila y actualiza el equipo de producto de SoleChem a partir de fuentes técnicas públicas; para las especificaciones del producto rige el certificado de análisis (COA).