Vitaminas
REACH
L-carnitina
Número CAS
541-15-1
Número CE
208-768-0
¿Qué es L-carnitina?
La L-carnitina (CAS 541-15-1) es un compuesto de amonio cuaternario de origen natural utilizado en la fabricación de productos alimentarios y farmacéuticos. También comercializada como Carnitor.
¿Dónde se utiliza L-carnitina?
- Nutrición deportiva y bebidas energéticas: ingrediente activo declarado
- Control del peso corporal: ingrediente activo declarado
- Farmacéutica: soluciones orales, comprimidos y preparados para infusión en indicaciones metabólicas y cardiovasculares
- Fórmulas infantiles y nutrición clínica: cumple estándares composicionales para grupos de población específicos
- Cuidado personal: tratamientos para la piel y el cuero cabelludo con propiedades hidratantes y acondicionadoras
- Favorece las rutas metabólicas de los ácidos grasos como ingrediente bioactivo nutritivo.
A tener en cuenta: Los grados farmacéuticos están sujetos a especificaciones más estrictas en cuanto a impurezas. El L-tartrato de L-carnitina ofrece mejor fluidez y estabilidad para aplicaciones en formas sólidas.
Otros Nombres (Sinónimos)
L-Carnitine|3-Carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-1-propanaminium hydroxide, inner salt|(3R)-3-hydroxy-4-trimethylammonio-butanoate|Carnitor|vitamin BT|(-)-Carnitine|Karnitin|1-Propanaminium, 3-carboxy-2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-, inner salt, (2R)-|Ammonium, (3-carboxy-2-hydroxypropyl)trimethyl-, hydroxide, inner salt, L-
¿Cuáles son las propiedades físicas de L-carnitina?
Punto de Fusión 196-197 °C
Punto de Ebullición 287.5°C (rough estimate)
Densidad 0.64 g/cm3
Apariencia Blanco cristalino
Color Blanco
Forma Cristales o polvo cristalino
Solubilidad en Agua 2500 g/L (20 ºC)
Índice de Refracción -32 ° (C=1, H2O)
pH 6.5-8.5 (50g/l, H2O)
Log P -5.48 at 20℃
¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad L-carnitina? Más Información
Atención
GHS07· Irritante
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
Consejos de Prudencia
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
P321 Tratamiento específico (ver … en esta etiqueta).
P264+P265 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a L-carnitina?
Código SA 29239000
Clase de Almacenamiento 11 - Sólidos combustibles
WGK (Alemania) 3