Neuraminsäure
Beschreibung
Neuraminsäure (CAS 131-48-6), im Handel unter den Abkürzungen NeuAc, Neu5Ac und NANA bekannt, ist die vorherrschende Sialinsäure in der Säugetierbiologie und ein zentraler Baustein in der Glykanchemie.
Sie wird als bioaktive Referenzverbindung, Oberflächenmodifikationsmittel und funktioneller Wirkstoff in der pharmazeutischen, kosmetischen und biotechnologischen Lieferkette eingesetzt.
In der pharmazeutischen und biotechnologischen Fertigung dient Neu5Ac als wichtiges Substrat und analytische Referenz für Sialylierungsstudien sowie die Charakterisierung von Glykoproteinen.
Kosmetikformulierung integrieren sie in hochwertige Hautpflegeprodukte, wo sie durch ihre feuchtigkeitsbindenden Eigenschaften und ihre Rolle bei der Unterstützung der Hautbarrierefunktion überzeugt.
Im Bereich Lebensmittel und Ernährung wird sie als bioaktiver Wirkstoff in Säuglingsnahrung und funktionellen Lebensmitteln eingesetzt, die auf kognitive Gesundheit und Immunfunktion abzielen.
Zu den biotechnologischen Anwendungen zählt ihr Einsatz als Vorläufer bei der enzymatischen oder chemischen Synthese sialylierter Oligosaccharide und therapeutischer Glykokonjugate.
Neuraminsäure wird als weißes bis cremefarbenes kristallines Pulver geliefert. Sie ist in forschungsreiner sowie hochreiner pharmazeutischer Qualität erhältlich, mit Reinheitsgraden von typischerweise 95 % oder höher.
GMP-konformes Material steht für regulierte Anwendungen zur Verfügung. Die Verpackung reicht von kleinen Labormengen bis hin zu Großbestellungen für die industrielle Formulierung.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 182-184 °C |
| Siedepunkt | 449.56°C (rough estimate) |
| Dichte | 1.3580 (rough estimate) |
| Aussehen | kristallin |
| Farbe | Weiß bis Off-White |
| Form | synthetisch, kristallin |
| Wasserlöslichkeit | 50 g/L (20 ºC) |
| Brechungsindex | -32 ° (C=1, H2O) |
| Log P | -1.897 (est) |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29329900 |
| Lagerklasse | 11 - Combustible Solids |
| WGK | 3 |
Dokumentation
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