Acetylcystein
Was ist Acetylcystein?
Acetylcystein (CAS 616-91-1), allgemein als NAC bekannt, ist eine stabilisierte, acetylierte Form der Aminosäure Cystein. Auch als Mercaptursäure bekannt.
Wo wird Acetylcystein eingesetzt?
- Pharmazeutische Herstellung: Wirkstoff in mukolytischen Arzneimitteln wie Brausetabletten, oralen Lösungen und Inhalationspräparaten
- Behandlung akuter und chronischer Atemwegserkrankungen
- Nahrungsergänzungsmittel: antioxidativer Wirkstoff in Kapseln, Pulvern und funktionellen Getränken
- Kosmetik: Reduktionsmittel in Dauerwellen- und Haarglättungsanwendungen
- Lebensmittel: Teigregulatormittel in der industriellen Backwarenproduktion
- In der Cracker- und Keksproduktion verbessert es die maschinelle Verarbeitbarkeit.
Gut zu wissen: NAC wirkt in erster Linie als Glutathion-Vorläufer und Reduktionsmittel. Es bricht Disulfidbindungen im Keratin auf.
Kommerzielle Spezifikationen
- USP-, BP- und Ph.Eur.-Spezifikationen
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
n-acetyl-L-cysteine|N-acetylcysteine|N-acetyl-3-mercaptoalanine|mercapturic acid|L-α-acetamido-β-mercaptopropionic acid|L-alpha-acetamido-beta-mercaptopropionic acid|L-acetylcysteine|2-acetylamino-3-mercaptopropionic acid|2-acetylamino-3-mercaptopropionate|NAC