Glutathion

Glutathion (CAS 70-18-8), auch bekannt als GSH, ist ein durch Fermentation hergestelltes Tripeptid-Antioxidans.

Wo wird Glutathion eingesetzt?

• Pharmazeutische Herstellung: Wirkstoff in Injektionspräparaten, oralen Nahrungsergänzungsmitteln und lyophilisierten Arzneimittelformulierungen
• Lebensmittel: Antioxidans; in Teigsystemen modifiziert es die Glutenstruktur und verbessert die Verarbeitungsleistung bei Backwaren
• Kosmetik: in aufhellenden Seren, Cremes und topischen Produkten gegen ungleichmäßige Hauttöne durch Modulation des Melaninstoffwechselwegs
• Biotechnologie: Reagenz in Zellkulturmedien und Proteinreinigungsprozessen, essenziell beim Rückfalten von Proteinen mit Disulfidbrücken
• Als Reduktionsmittel und antioxidativer Stabilisator schützt es Formulierungen und biologische Systeme vor oxidativem Abbau.

Gut zu wissen: Reduziertes Glutathion ist die vorherrschende kommerzielle Form.

Kommerzielle Spezifikationen

• Pharmazeutische Qualität (USP, BP, Ph. Eur.)
• Großmengen für den industriellen Bedarf