Traubenkernextrakt
CAS-Nummer
84929-27-1
EG-Nummer
284-511-6
Abkürzung
GSE
Was ist Traubenkernextrakt?
Traubenkernextrakt (CAS 84929-27-1), abgekürzt GSE, ist ein konzentrierter pflanzlicher Extrakt aus den Kernen der Weinrebe Vitis vinifera.
Wo wird Traubenkernextrakt eingesetzt?
- Lebensmittel und Getränke: natürlicher Konservierungsstoff, der den oxidativen Abbau von Ölen und Fleischerzeugnissen hemmt
- Nahrungsergänzungsmittel und Nutrazeutika: Kapseln und Tabletten mit antioxidativer Positionierung
- Körperpflege: oxidativer Stabilisator in Cremes und Seren
- Futtermittel und Agraranwendungen: natürliches Konservierungsmittel und Schmackhaftigkeitsverbesserer
- Als Antioxidantien dienen die polyphenolischen Verbindungen, vorwiegend oligomere Proanthocyanidine.
Kommerzielle Spezifikationen
- Fassfässer aus Fasermaterial oder mehrlagige Säcke
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Grape Seed Extract|CID 78577443|Grape, red, ext.|Siyah Üzüm Ekstrakt|(2R,3S,4S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-4-[(2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,7-dihydroxy-3,5-dimethyl-2,4-dihydrochromen-8-yl]-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol|GSE
Welche physikalischen Eigenschaften hat Traubenkernextrakt?
Dichte 0.961g/cm3 at 20℃
Farbe Braun bis rötlichbraun
Form Fest: Partikel/Pulver
Dampfdruck 0.003Pa at 60℃
Log P 6.5 at 25℃ and pH5-6
Wie wird Traubenkernextrakt eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren
Achtung
GHS02· Entzündbar
Gefahrenhinweise
H226 Flüssigkeit und Dampf entzündbar
Sicherheitshinweise
P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen sowie anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen.
P233 Behälter dicht verschlossen halten.
P240 Behälter und Empfangsanlage erden und bonden.
P241 Explosionsgeschützte [elektrische/Lüftungs-/Beleuchtungs-/…] Geräte verwenden.