Extrait de pépins de raisin
Qu'est-ce que Extrait de pépins de raisin ?
L'Extrait de pépins de raisin (CAS 84929-27-1), abrégé GSE, est un extrait botanique concentré issu des pépins de Vitis vinifera.
Où Extrait de pépins de raisin est-il utilisé ?
- Alimentation : prolonge la durée de conservation des huiles
- Protège les produits carnés et les aliments fonctionnels en inhibant la dégradation oxydative sans additifs synthétiques
- Nutraceutiques : gélules et comprimés antioxydants
- Soins personnels : stabilisant oxydatif dans les crèmes, sérums et produits capillaires
- Alimentation animale et agriculture : conservateur naturel et améliorateur d'appétence
- Il apporte une forte charge en composés polyphénoliques, principalement des oligomères de proanthocyanidines.
À noter: La teneur en proanthocyanidines est standardisée, généralement de 95 % OPC à des spécifications alimentaires plus basses. Certains fournisseurs proposent des matières conformes aux références USP ou FCC.
Spécifications commerciales
- Teneur en proanthocyanidines standardisée, généralement de 95 % OPC à des spécifications alimentaires plus basses
- Qualités alimentaires et pharmaceutiques les plus courantes
- Fûts fibre ou sacs multicouches pour volumes d'approvisionnement industriel
Autres Noms (Synonymes)
Grape Seed Extract|CID 78577443|Grape, red, ext.|Siyah Üzüm Ekstrakt|(2R,3S,4S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-4-[(2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,7-dihydroxy-3,5-dimethyl-2,4-dihydrochromen-8-yl]-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol|GSE