Acetilcisteina
Che cos'è Acetilcisteina?
Acetilcisteina (CAS 616-91-1), nota come NAC, è una forma stabilizzata e acetilata dell'aminoacido cisteina, usata come antiossidante e mucolitico. Commercializzata anche come acido mercapturico.
Dove si usa Acetilcisteina?
- Farmaceutica: principio attivo in mucolitici, compresse effervescenti e soluzioni per inalazione per patologie respiratorie
- Nutraceutica: attivo antiossidante in capsule e polveri
- Cosmetica: agente riducente nei trattamenti per la stiratura dei capelli
- Alimentare: condizionante degli impasti che riduce la resistenza della rete glutinica in cracker e biscotti
- La NAC agisce come precursore del glutatione e agente riducente.
Da sapere: Il grado farmaceutico risponde alle specifiche USP, BP e Ph. Eur., con requisiti di purezza; il grado alimentare è conforme agli standard FCC.
Specifiche commerciali
- Grado farmaceutico secondo specifiche USP, BP e Ph. Eur.
Altri Nomi (Sinonimi)
n-acetyl-L-cysteine|N-acetylcysteine|N-acetyl-3-mercaptoalanine|mercapturic acid|L-α-acetamido-β-mercaptopropionic acid|L-alpha-acetamido-beta-mercaptopropionic acid|L-acetylcysteine|2-acetylamino-3-mercaptopropionic acid|2-acetylamino-3-mercaptopropionate|NAC