Acido L-cisteico

Acido L-cisteico (CAS 498-40-8), noto anche come acido cisteinsolfonico, è un derivato amminoacidico solfonico di origine naturale presente nelle vie di ossidazione della cisteina.

Dove si usa Acido L-cisteico?

• Alimentare e aromi: agente aromatizzante e acidulante, contribuisce a profili gustativi acidi e saporiti negli alimenti trasformati e negli esaltatori di sapidità
• Farmaceutico: intermedio nella sintesi della taurina e di altri derivati amminoacidici contenenti zolfo
• Chimica peptidica e ricerca biochimica: standard di riferimento e building block per peptidi con gruppi acido solfonico
• Scienze della vita: sviluppo di terreni di coltura cellulare e ricerca sulle vie metaboliche
• I produttori farmaceutici lo impiegano come intermedio API.

Da sapere: Il materiale di grado farmaceutico è prodotto per soddisfare soglie di purezza adatte all'impiego come intermedio API.

Specifiche commerciali

• Elevati livelli di purezza per ogni applicazione
• Confezionamenti dal laboratorio all'industria