N-Acetil-Glucosamina
Descrizione
N-Acetil-Glucosamina (CAS 7512-17-6), comunemente abbreviata come GlcNAc, è un derivato aminozuccherino utilizzato come ingrediente funzionale in applicazioni cosmetiche, farmaceutiche e nutrizionali.
Supporta l'idratazione cutanea, la sintesi dell'acido ialuronico e le vie di segnalazione cellulare rilevanti per le prestazioni formulative. Nelle formulazioni per la cura della pelle, viene incorporata in sieri e idratanti.
Il prodotto supporta l'attività del precursore dell'acido ialuronico e contribuisce a contrastare l'incarnato irregolare. I produttori farmaceutici la utilizzano come building block in preparazioni di grado ricerca.
Viene impiegata in formulazioni nutraceutiche destinate alla salute articolare e al supporto delle mucose. Nella produzione di alimenti funzionali, viene formulata in capsule e polveri per il tessuto connettivo.
I formulatori cosmetici la impiegano inoltre come umettante in combinazione con sistemi peptidici. La sua capacità di legare l'umidità contribuisce alla stabilità del prodotto e alla sensazione sulla pelle.
La N-Acetil-Glucosamina viene fornita come polvere cristallina bianca. È disponibile in specifiche food-grade e cosmetic-grade, con materiale pharmaceutical-grade conforme agli standard USP o BP.
Le quantità sfuse sono generalmente proposte insieme a opzioni di confezionamento più ridotte. Queste soluzioni sono adatte allo sviluppo formulativo e al campionamento per il controllo qualità professionale.
Proprietà Fisiche
| Punto di Fusione | 205 °C |
| Punto di Ebollizione | 636.4±55.0 °C(Predicted) |
| Densità | 1.54 g/cm³ |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Colore | da bianco a bianco sporco |
| Forma | sospensione salina |
| Solubilità in Acqua | Soluble in concentrated hydrochloric acid, sulfuric acid, phosphoric acid and formic acid. Insoluble in water, dilute acids, dilute alkalis, concentrated alkalis and organic solvents. |
| Pressione di Vapore | 8Pa at 20℃ |
| Indice di Rifrazione | 40.5 ° (C=1, H2O) |
| Log P | -2.2 at 23.7℃ |
Commercio & Regolamentazione
| Codice HS | 29329985 |
| WGK (Germania) | 3 |
Documentazione
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