Ácido nisínico

El Ácido nisínico (CAS 68378-49-4) es un ácido graso poliinsaturado de cadena muy larga con seis dobles enlaces en una cadena principal de 24 carbonos.

¿Dónde se utiliza Ácido nisínico?

• Fracciones lipídicas marinas y de algas: perfiles de ácidos grasos especializados
• Alimentos y suplementos nutricionales: componente minoritario de mezclas complejas
• Formulaciones farmacéuticas de base lipídica: direccionalidad bioquímica
• Alimentación animal y acuicultura: constituyente traza de aceite de pescado
• Los equipos de control de calidad lo usan como referencia al validar la composición lipídica.

Especificaciones comerciales

• Líquido puro o disuelto en disolvente orgánico
• Cantidades de miligramos a gramos
• Aprovisionamiento a través de proveedores especializados en química lipídica