Menadion-Nikotinamid-Bisulfit

Menadion-Nikotinamid-Bisulfit (CAS 73581-79-0) ist ein wasserlöslicher Komplex aus Menadion (Vitamin K3) und Nikotinamid, der entwickelt wurde, um eine stabile Vitamin-K3-Aktivität bereitzustellen. Die Bisulfit-Komplexierung behebt die Handhabungs- und Löslichkeitsprobleme von Menadion und macht es für die Herstellung von Flüssigprodukten und Futtermittel-Vormischungen in wässrigen Systemen praktisch einsetzbar.

In der Tierernährung dient es als primäre Quelle für supplementäres Vitamin K3 in Futtermittel-Vormischungen für Geflügel, Schweine und die Aquakultur, wo Wasserlöslichkeit für eine gleichmäßige Dosierung entscheidend ist. Pharmazeutische Hersteller setzen es in injizierbare und orale Flüssigformulierungen ein, die eine stabilisierte, wasserkompatible Vitamin-K-Quelle erfordern, um eine präzise Bioverfügbarkeit zu gewährleisten.

Im Lebensmittel- und Ernährungsbereich fungiert es als Vitamin-K3-Anreicherungsmittel in Produkten, bei denen trockenes Menadion aufgrund seiner chemischen Eigenschaften verarbeitungstechnische Herausforderungen darstellen würde. Seine antioxidativen und konservierenden Eigenschaften unterstützen zudem die Stabilität in Multivitamin-Konzentratmischungen in der Futtermittel- und Nahrungsergänzungsmittelproduktion über längere Lagerzeiträume hinweg.

Menadion-Nikotinamid-Bisulfit wird als weißes bis cremefarbenes kristallines Pulver geliefert. Handelsübliche Standardqualitäten umfassen Futtermittelqualität und pharmazeutische Qualität für diverse Anwendungen. Die pharmazeutische Qualität ist gemäß USP- und BP-Spezifikationen für den Einsatz in der regulierten Arzneimittelherstellung erhältlich, während die Futtermittelqualität auf 50 % Aktivität standardisiert ist.