Menadion-Nikotinamid-Bisulfit
Beschreibung
Menadion-Nikotinamid-Bisulfit (CAS 73581-79-0) ist ein wasserlöslicher Komplex aus Menadion (Vitamin K3) und Nikotinamid, der entwickelt wurde, um eine stabile Vitamin-K3-Aktivität bereitzustellen.
Die Bisulfit-Komplexierung behebt die Handhabungs- und Löslichkeitsprobleme von Menadion und macht es für die Herstellung von Flüssigprodukten und Futtermittel-Vormischungen in wässrigen Systemen praktisch einsetzbar.
In der Tierernährung dient es als primäre Quelle für supplementäres Vitamin K3 in Futtermittel-Vormischungen für Geflügel, Schweine und die Aquakultur, wo Wasserlöslichkeit für eine gleichmäßige Dosierung entscheidend ist.
Pharmazeutische Hersteller setzen es in injizierbare und orale Flüssigformulierungen ein, die eine stabilisierte, wasserkompatible Vitamin-K-Quelle erfordern, um eine präzise Bioverfügbarkeit zu gewährleisten.
Im Lebensmittel- und Ernährungsbereich fungiert es als Vitamin-K3-Anreicherungsmittel in Produkten, bei denen trockenes Menadion aufgrund seiner chemischen Eigenschaften verarbeitungstechnische Herausforderungen darstellen würde.
Seine antioxidativen und konservierenden Eigenschaften unterstützen zudem die Stabilität in Multivitamin-Konzentratmischungen in der Futtermittel- und Nahrungsergänzungsmittelproduktion über längere Lagerzeiträume hinweg.
Menadion-Nikotinamid-Bisulfit wird als weißes bis cremefarbenes kristallines Pulver geliefert. Handelsübliche Standardqualitäten umfassen Futtermittelqualität und pharmazeutische Qualität für diverse Anwendungen.
Die pharmazeutische Qualität ist gemäß USP- und BP-Spezifikationen für den Einsatz in der regulierten Arzneimittelherstellung erhältlich, während die Futtermittelqualität auf 50 % Aktivität standardisiert ist.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 182°C |
Dokumentation
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