Menadiona nicotinamida bisulfito

Menadiona nicotinamida bisulfito (CAS 73581-79-0) es un complejo hidrosoluble de menadiona (vitamina K3) y nicotinamida, formulado para proporcionar una actividad estable de vitamina K3 en sistemas acuosos. Su complejación con bisulfito resuelve las limitaciones de manipulación y solubilidad de la menadiona, lo que lo hace viable para la fabricación de premezclas líquidas y para piensos especializados.

En nutrición animal, constituye la fuente principal de vitamina K3 suplementaria en premezclas para piensos de aves, porcino y acuicultura, donde la solubilidad en agua es determinante para una dosificación uniforme. Los fabricantes de productos farmacéuticos lo incorporan en formulaciones líquidas inyectables y orales que requieren una fuente de vitamina K estabilizada y compatible con medios acuosos de alta pureza.

En aplicaciones alimentarias y nutricionales, actúa como agente de enriquecimiento con vitamina K3 en productos en los que la menadiona en polvo presentaría dificultades técnicas durante el procesado industrial. Sus propiedades antioxidantes y conservantes también contribuyen a la estabilidad en mezclas concentradas de multivitaminas en la producción de piensos y nutracéuticos de alto rendimiento comercial.

La menadiona nicotinamida bisulfito se suministra en forma de polvo cristalino blanco o blanquecino. Las calidades comerciales estándar incluyen especificaciones de grado alimentario y grado farmacéutico. El material de grado farmacéutico está disponible conforme a las especificaciones USP y BP para su uso en la fabricación de productos farmacéuticos regulados y aplicaciones clínicas.