Decanal-Dimethylacetal

Decanal-Dimethylacetal (CAS 7779-41-1), auch bekannt als 1,1-Dimethoxydecane und Decylaldehyde DMA, ist ein Duft- und Aromastoff für Körperpflege und Lebensmittelanwendungen.

Wo wird Decanal-Dimethylacetal eingesetzt?

• Duftstoffformulierung: geschützte Aldehydvorstufe, die den wachsartigen Zitrusschalen-Charakter von Decanal unter kontrollierten Bedingungen freisetzt
• Seifen, Reinigungsmittel und abspülbare Körperpflegeprodukte: verbesserte Stabilität gegenüber freiem Decanal, besonders in alkalischen oder reaktiven Basen
• Lebensmittel und Getränke: nach FEMA 2363 zugelassener Aromastoff für frische, fettige Zitrusnoten in Zitrusaromen, Milchprodukten und Getränken
• Fein- und Funktionsduftbasen: saubereres, weniger flüchtiges Aldehydprofil
• Leave-on-Kosmetikformulierungen: langsamere Hydrolyse sorgt für länger anhaltende Duftleistung.

Gut zu wissen: Das lebensmittelgerechte Material entspricht den Spezifikationen für regulierte Aromastoffanwendungen.

Kommerzielle Spezifikationen

• Aroma- und Duftstoffqualitäten
• Verpackung von kleinen Probenmengen bis Fassmengen