Ácido graso de palmiste
Descripción
El Ácido graso de palmiste (CAS 101403-98-9), también conocido como ácido de palmiste, es una mezcla de ácidos grasos obtenida a partir del aceite de palmiste mediante hidrólisis.
Presenta un perfil de ácidos grasos con predominio del ácido láurico, lo que le confiere propiedades emulsionantes, saponificantes y tensoactivas de utilidad en múltiples sectores industriales.
En la fabricación de jabones y detergentes, constituye una materia prima fundamental para la producción de jabones sólidos en pastilla y productos para lavandería, donde su contenido genera espuma densa.
Los formuladores de cuidado personal lo emplean como precursor de tensioactivos, emulsionantes y agentes acondicionadores en champús, geles de ducha y cremas para la piel de alta calidad.
Los fabricantes de productos de limpieza industrial lo utilizan para producir jabones de ácidos grasos y alcanolamidas eficaces en un amplio rango de condiciones de pH y temperatura de trabajo.
En la industria alimentaria, actúa como materia de partida para la producción de emulsionantes de grado alimentario y agentes tensoactivos empleados en la elaboración de productos de panadería.
El ácido graso de palmiste se suministra en estado líquido o semisólido en función de la temperatura ambiente, y está disponible a granel en formatos que incluyen cisterna ISO, barril y flexi-bag.
El grado técnico es la presentación estándar, aunque se dispone de especificaciones de grado alimentario y cosmético. El índice de acidez y el de yodo son los parámetros de calidad principales.
Documentación
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