Sarcosina

Sarcosina (CAS 107-97-1), también conocida como N-metilglicina, es un derivado de aminoácido de origen natural utilizado en la fabricación farmacéutica, alimentaria y de cuidado personal.

Actúa principalmente como agente tamponador, quelante e intermediario surfactante suave, contribuyendo a la estabilidad de formulaciones y al rendimiento de los ingredientes en múltiples categorías de productos.

En cuidado personal, la sarcosina es un bloque de construcción clave para los sarcosinatos, surfactantes suaves potenciadores de espuma empleados en champús, limpiadores faciales y formulaciones de pasta de dientes.

Los fabricantes farmacéuticos la utilizan como componente tamponador de pH y como intermediario de síntesis en la producción de principios activos farmacéuticos (API) de alta calidad.

En aplicaciones alimentarias y nutricionales, sirve como fuente del esqueleto de aminoácido N-metilado en compuestos nutricionales especializados y formulaciones de suplementos dietéticos.

Los productores de investigación y nutracéuticos también la adquieren como estándar de referencia o ingrediente funcional en el desarrollo de productos para la salud cognitiva y el apoyo metabólico.

La sarcosina se suministra en forma de polvo cristalino blanco. Está disponible en grados de alta pureza —incluyendo especificaciones USP y Ph.Eur.— para uso farmacéutico y nutracéutico.

El material de grado alimentario que cumple con los estándares FCC también está disponible comercialmente para aplicaciones en nutrición y suplementos industriales de alta gama.