Acetato de DL-alfa-tocoferil
Descripción
El Acetato de DL-alfa-tocoferil (CAS 133-80-2) es la forma éster sintética de la vitamina E, con mayor estabilidad que el tocoferol libre para su uso en productos enriquecidos y formulaciones.
Actúa tanto como ingrediente suplemento nutricional como antioxidante de formulación en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética, garantizando una vida útil prolongada en diversos entornos.
En la fabricación de alimentos y suplementos dietéticos, se emplea para enriquecer productos como fórmulas infantiles, sustitutos de comida y mezclas vitamínicas que requieren un contenido declarado de vitamina E.
Los fabricantes de productos farmacéuticos lo incorporan en cápsulas orales, cápsulas blandas y preparados inyectables como fuente biodisponible de vitamina E, cumpliendo con los estándares USP y BP.
En cuidado personal, se añade a cremas corporales, sérums y productos para el cabello para aportar protección antioxidante y contribuir a la estabilidad en almacenamiento de formulaciones a base de aceite.
Los productores de piensos lo utilizan para suplementar las dietas de ganado y aves de corral, donde resultan críticas la potencia constante y la estabilidad oxidativa durante el peletizado y el almacenamiento.
El producto se suministra en forma de aceite claro y viscoso o en presentaciones secas dispersables en polvo, cumpliendo con las especificaciones de la Ph. Eur. y grado alimentario para su uso global.
La forma oleosa está disponible habitualmente a una potencia de 1000 IU/g, mientras que el material en grado pienso se estandariza a niveles de actividad específicos para su incorporación eficiente en premezclas.
Documentación
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