DL-alfa-tocoferol

DL-alfa-tocoferol (CAS 10191-41-0), también conocido como vitamina E, es la forma sintética racémica del alfa-tocoferol obtenida mediante síntesis química y no por extracción natural. Actúa como antioxidante y estabilizador en aplicaciones alimentarias, farmacéuticas, cosméticas e industriales, protegiendo materiales sensibles frente a la degradación oxidativa en diversos procesos.

En alimentos y productos nutricionales, previene el enranciamiento de aceites, grasas y alimentos enriquecidos, y constituye una fuente de actividad de vitamina E en suplementos dietéticos y alimentos funcionales. Los fabricantes farmacéuticos lo emplean tanto como principio activo como excipiente en cápsulas blandas de gelatina, emulsiones y formulaciones tópicas en las que la estabilidad oxidativa es crítica.

En cosmética y cuidado personal, protege los ingredientes lipídicos de cremas, sérums y productos capilares frente a la oxidación, contribuyendo además a prolongar su vida útil de manera efectiva. Los transformadores de plásticos y polímeros lo incorporan como estabilizador antioxidante en compuestos de poliolefinas, y los fabricantes de piensos lo utilizan para la suplementación en nutrición animal.

El producto se suministra en forma de aceite ambarino viscoso en tambores a granel. Las calidades estándar incluyen las especificaciones de grado alimentario (FCC), USP y Ph. Eur. para su uso. La potencia se expresa habitualmente en UI/g o mg/g según el requerimiento. El material de grado técnico está disponible para aplicaciones de estabilización en polímeros y otros sectores de la industria.