Delta-cadineno

Delta-cadineno (CAS 483-76-1), con número FEMA 4967, es un hidrocarburo sesquiterpénico de origen natural presente en una amplia variedad de aceites esenciales y extractos vegetales. Se utiliza como ingrediente aromatizante y fragrante, aportando carácter leñoso, especiado y herbal a las formulaciones finales. En aplicaciones de sabor, se emplea a bajas concentraciones para añadir profundidad.

Aporta naturalidad a perfiles de sabor salados, especiados y botánicos en productos alimentarios y bebidas. Los formuladores de fragancias lo incorporan en composiciones de perfumería fina, cuidado personal y cosmética. Se utiliza donde se requieren notas de base secas y leñosas. También refuerza el posicionamiento natural y clean-label en productos donde se prefieren ingredientes derivados de aceites esenciales frente a alternativas sintéticas.

Su estado FEMA 4967 facilita el cumplimiento normativo para su uso como sustancia aromatizante en aplicaciones alimentarias en los principales mercados internacionales, garantizando la seguridad del consumidor final. El delta-cadineno se suministra como un líquido transparente a amarillo pálido, habitualmente con niveles de pureza elevados adecuados para uso profesional en el sector de sabor y fragancia.

Está disponible tanto en grado de fuente natural como sintético, según los requisitos de aplicación y los objetivos de coste. El envasado abarca desde pequeñas cantidades para I+D hasta volúmenes mayores. Nuestros procesos aseguran que el producto cumpla con los estándares de la industria para producción comercial. Es una solución versátil para empresas que buscan perfiles aromáticos complejos y auténticos.