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Resveratrol

Sabores & Fragancias Farmacéutica & Salud
CAS
501-36-0
EC
610-504-8
Peso Mol.
228.24 g/mol

Descripción

Resveratrol (CAS 501-36-0) es un polifenol de origen natural obtenido principalmente de la raíz de knotweed japonés y de materiales derivados de la uva. Actúa como antioxidante en formulaciones nutracéuticas, cosméticas y farmacéuticas.

Los compradores lo adquieren como extracto botánico estandarizado o como equivalente sintético de alta pureza, en función de los requisitos de cada aplicación técnica y comercial específica.

En suplementos dietéticos, el producto se formula en cápsulas, comprimidos y softgels orientados a líneas de producto posicionadas en antioxidantes y longevidad celular. Los formuladores cosméticos lo incorporan en sérums antiedad.

Se utiliza en cremas y tratamientos faciales, donde aporta protección antioxidante y contribuye a mitigar el estrés oxidativo inducido por la radiación UV en la matriz cutánea de forma efectiva.

Los fabricantes de alimentos y bebidas lo emplean como ingrediente funcional en productos enriquecidos donde el posicionamiento antioxidante con etiqueta limpia resulta comercialmente relevante para el consumidor final.

Investigadores farmacéuticos y fabricantes por contrato también adquieren grados de alta pureza para su uso en formulaciones de investigación y aplicaciones de referencia estandarizadas bajo normativas internacionales.

El compuesto se suministra como polvo cristalino de color blanco a blanco marfil. Los grados estándar incluyen una pureza superior al 98% por técnica HPLC para uso farmacéutico y nutracéutico avanzado.

Están disponibles especificaciones de grado alimentario y cosmético. Las formas de extracto botánico estandarizadas al 50% o al 98% se ofrecen habitualmente junto con material sintético de alta pureza.

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Propiedades Físicas

Punto de Fusión 254 °C
Punto de Ebullición 449.1±14.0 °C(Predicted)
Densidad 1.359±0.06 g/cm3(Predicted)
Apariencia Polvo entre blanquecino y tostado
Color Blanco roto
Forma Polvo
Solubilidad en Agua Soluble in water (3 mg/100mL), ethanol (50 mg/mL), DMSO (16 mg/mL), DMF (~65 mg/mL), PBS (pH 7.2) (~100µg/mL), methanol, and acetone (50 mg/mL).
Log P 3.139 (est)

Seguridad y Manejo (Más Información)

Danger GHS05 GHS07
Indicaciones de Peligro
H315 Provoca irritación cutánea
H318 Provoca lesiones oculares graves
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
Consejos de Prudencia
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
P317 Obtener asistencia médica de urgencia.
P319 Consultar a un médico en caso de malestar.
P321 Tratamiento específico (ver … en esta etiqueta).
P405 Guardar bajo llave.
P501 Eliminar el contenido/recipiente de acuerdo con la normativa local.
P264+P265 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P302+P352 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con agua abundante.
P304+P340 EN CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la persona al aire libre y mantenerla en una posición que le facilite la respiración.
P332+P317 Obtener asistencia médica de urgencia.
P337+P317 Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico. Obtener asistencia médica de urgencia.
P362+P364 Quitar la ropa contaminada y lavarla antes de volver a usarla.
P403+P233 Almacenar en un lugar bien ventilado. Mantener el recipiente herméticamente cerrado.
P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.
P305+P354+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.

Comercio y Regulación

Código SA 29072900
Clase de Almacenamiento 11 - Sólidos combustibles
WGK (Alemania) 3

Documentación

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