Fucoidan

El Fucoidan (CAS 9072-19-9), también conocido como fucoidina, es un polisacárido sulfatado extraído principalmente de especies de algas pardas como Fucus vesiculosus y Undaria pinnatifida. Actúa como ingrediente bioactivo y modificador reológico en formulaciones farmacéuticas, nutracéuticas y cosméticas. El interés de compra se centra en su combinación de propiedades formadoras de película.

En el desarrollo de nutracéuticos y alimentos funcionales, se incorpora en cápsulas, comprimidos y bebidas fortificadas como ingrediente orientado al posicionamiento en salud inmunitaria y digestiva. Los formuladores cosméticos lo utilizan como humectante y agente acondicionador de la piel en serums, mascarillas y cremas antiedad, donde su capacidad de retención de humedad favorece la textura.

Los investigadores farmacéuticos y fabricantes a contrato lo adquieren para su uso en matrices de administración de fármacos y sistemas de hidrogel, donde su comportamiento contribuye al diseño. En biotecnología, se emplea como reactivo de investigación y suplemento para cultivos celulares con el fin de estudiar la señalización celular y las interacciones de unión a receptores específicos.

El producto se suministra en forma de polvo fino, de color típicamente blanco roto a marrón claro según la especie de origen y el método de extracción empleado en la fabricación. Las especificaciones de grado alimentario y grado investigación son las más habituales, con niveles de pureza que oscilan generalmente entre el 40% y más del 85% de contenido total.