Miricetina
Descripción
La Miricetina (CAS 529-44-2), también conocida como Miricetol, es un flavonoide de origen natural extraído principalmente de bayas, uvas, hierbas y cortezas.
Actúa como un potente antioxidante y colorante natural en aplicaciones alimentarias, cosméticas y nutracéuticas. La demanda está impulsada por la tendencia hacia etiquetas limpias.
En formulaciones nutracéuticas y de suplementos dietéticos, se incorpora como ingrediente antioxidante activo en cápsulas, comprimidos y productos alimentarios funcionales de alta calidad.
Los formuladores cosméticos la utilizan como antioxidante estabilizador en productos de cuidado de la piel, donde contribuye a proteger las formulaciones frente a la degradación oxidativa.
Aporta pigmentación natural a cremas y sérum, mientras que la industria alimentaria y de bebidas la emplea como colorante natural y agente aromatizante en bebidas funcionales.
Investigadores farmacéuticos y fabricantes por contrato la adquieren como estándar de referencia o extracto botánico activo para formulaciones en investigación orientadas al estrés oxidativo.
La sustancia se comercializa en forma de polvo fino de color amarillo a amarillo verdoso. Los grados de suministro estándar incluyen material de grado alimentario y grado técnico.
Presenta niveles de pureza que van típicamente del 95% al 98%+ confirmados mediante HPLC. Se dispone de cantidades a granel para compradores industriales y desarrollo de formulaciones.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 357 °C |
| Punto de Ebullición | 377.41°C (rough estimate) |
| Densidad | 1.4222 (rough estimate) |
| Apariencia | brown-yellow to brown-green crystalline powder |
| Color | Marrón amarillento |
| Forma | cristalino |
| Solubilidad en Agua | Soluble in dimethyl sulfoxide,dimethyl formamide and ethanol. Insoluble in water. |
| Índice de Refracción | 1.4395 (estimate) |
| Log P | 1.206 (est) |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Comercio y Regulación
| Código SA | 29329990 |
| Clase de Almacenamiento | 11 - Sólidos combustibles |
| WGK (Alemania) | 3 |
Documentación
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