Antioxidantien
REACH
Myricetin
CAS-Nummer
529-44-2
EG-Nummer
208-463-2
Was ist Myricetin?
Myricetin (CAS 529-44-2), auch bekannt als Myricetol, ist ein natürlich vorkommendes Flavonoid, das hauptsächlich aus Beeren, Trauben, Kräutern und Baumrinde gewonnen wird.
Wo wird Myricetin eingesetzt?
- Lebensmittel: starkes Antioxidans und natürlicher Farbstoff
- Kosmetik: stabilisierendes Antioxidans; in Hautpflegeprodukten schützt es Formulierungen vor oxidativem Abbau und trägt zur natürlichen Pigmentierung von Cremes und Seren bei
- Nahrungsergänzung: aktiver antioxidativer Wirkstoff in Kapseln, Tabletten und funktionellen Lebensmitteln
- Functional Beverages und angereicherte Lebensmittel
- Pharmazeutische Forschung: Referenzstandard oder aktiver botanischer Extrakt
- Lohnhersteller nutzen es für investigative Formulierungen, die auf oxidative Stresspathways abzielen.
Gut zu wissen: Die Nachfrage wird durch den Clean-Label-Trend und das Interesse an pflanzlichen Inhaltsstoffen angetrieben.
Kommerzielle Spezifikationen
- Reinheitsgrade typischerweise zwischen 95 % und 98 %+, regelmäßig durch HPLC bestätigt
- Großmengen für industrielle Abnehmer, kleinere Forschungsmengen für die Formulierungsentwicklung
Andere Bezeichnungen (Synonyme)
Myricetol|3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-4H-chromen-4-one|Myricitin|3,3',4',5,5',7-Hexahydroxyflavone|3,5,7,3',4',5'-Hexahydroxyflavone|3,5,7-trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chromen-4-one|3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one|4H-1-Benzopyran-4-one, 3,5,7-trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-
Welche physikalischen Eigenschaften hat Myricetin?
Schmelzpunkt 357 °C
Siedepunkt 377.41°C (rough estimate)
Dichte 1.4222 (rough estimate)
Aussehen brown-yellow to brown-green crystalline powder
Farbe Gelblich braun
Form kristallin
Wasserlöslichkeit Soluble in dimethyl sulfoxide,dimethyl formamide and ethanol. Insoluble in water.
Brechungsindex 1.4395 (estimate)
Log P 1.206 (est)
Wie wird Myricetin eingestuft und sicher gehandhabt? Mehr Erfahren
Achtung
GHS07· Reizend
Gefahrenhinweise
H315 Verursacht Hautreizungen
H319 Verursacht schwere Augenreizung
H335 Kann die Atemwege reizen
Sicherheitshinweise
P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden.
P264 … nach Gebrauch gründlich waschen.
P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
Welche Handels- und Regulierungscodes gelten für Myricetin?
HS-Code 29329990
Lagerklasse 11 - Brennbare Feststoffe
WGK 3