Rutin

Rutin (CAS 153-18-4) ist ein Bioflavonoid-Glykosid, das vorwiegend aus Buchweizen gewonnen wird. Auch unter den Bezeichnungen Venoruton, Tanrutin und Sophorin bekannt.

Wo wird Rutin eingesetzt?

• Pharma: primärer Wirkstoff in Präparaten zur Behandlung venöser Insuffizienz
• Kapillarstärkende Tabletten und Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der Durchblutung
• Lebensmittel und Nutraceuticals: Antioxidationsmittel und Stabilisierungsstoff in funktionellen Getränken und Nahrungsergänzungskapseln
• Kosmetik: Seren, Cremes und Augenpflegeprodukte
• In Lebensmittelsystemen wirkt es als Oxidationshemmer und verlängert die Haltbarkeit fetthaltiger Produkte.

Gut zu wissen: Es stammt zudem aus Sophora-japonica-Knospen und anderen pflanzlichen Rohstoffen. Varianten aus Naturextrakten und standardisierte Varianten botanischer Herkunft erfüllen unterschiedliche regulatorische Anforderungen und Kennzeichnungsvorschriften in verschiedenen Märkten.

Kommerzielle Spezifikationen

• Lebensmittelgerechte Qualitäten sowie pharmazeutische Standards wie USP, Ph. Eur. oder BP
• Reinheitsgrade von üblicherweise 95 % und 98 %, bestimmt mittels HPLC