Sabores & Fragancias
REACH
Lactato de mentilo
Número CAS
59259-38-0
Número CE
261-678-3
Número FEMA
FEMA 3748
¿Qué es Lactato de mentilo?
El Lactato de mentilo (CAS 59259-38-0), o l-Mentil lactato, es un éster de mentol y ácido láctico que aporta frescor suave y prolongado en formulaciones alimentarias y de cuidado personal.
¿Dónde se utiliza Lactato de mentilo?
- Higiene bucal y labiales: efecto refrescante suave y duradero, sin la intensidad inicial del mentol
- Cuidado de la piel: activo refrescante y humectante en lociones, bálsamos y productos para después del sol
- Bebidas: carácter limpio en perfiles de sabor
- Los fabricantes de confitería lo emplean en chicles, caramelos de menta y caramelos duros para prolongar el frescor.
A tener en cuenta: A diferencia del mentol, libera su efecto refrescante de forma gradual. No confundir con el mentol: su efecto es más suave y duradero, sin la intensa sensación inicial de este.
Especificaciones comerciales
- Calidad alimentaria conforme a FEMA 3748
- Cumple marcos normativos de seguridad de aromas
Otros Nombres (Sinónimos)
Menthyl lactate|l-Menthyl lactate|L-Menthyl D-Lactate|RefChem:810972|Menthyl lactate, L-|Menthan-3-yl lactate, (-)-p-|XFS8QYW6WY
¿Cuáles son las propiedades físicas de Lactato de mentilo?
Punto de Fusión 40 °C
Punto de Ebullición 310.14°C (rough estimate)
Densidad -80
Punto de Inflamación 128 °C
Apariencia polvo de cristal de blanco a amarillo claro
Color Blanco a hueso
Olor al 100,00 %. enfriamiento suave
Forma Sólido de baja fusión
Solubilidad en Agua LIGERAMENTE SOLUBLE
Índice de Refracción -80 ° (C=5, MeOH)
Log P 3.20
¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Lactato de mentilo?
Código SA 29181100