Lactato de mentilo

El Lactato de mentilo (CAS 59259-38-0), también conocido como l-Mentil lactato, es un éster de mentol y ácido láctico utilizado para proporcionar una sensación de frescor suave y prolongada en formulaciones alimentarias y de cuidado personal.

A diferencia del mentol, libera su efecto refrescante de forma gradual, lo que lo convierte en un ingrediente preferido cuando se requiere un rendimiento sensorial sostenido en diversas aplicaciones industriales.

En productos de higiene bucal y labiales, este compuesto ofrece un efecto refrescante más suave y duradero en comparación con el mentol, sin la intensa sensación inicial característica de este último componente.

Los fabricantes de confitería lo emplean en chicles, caramelos de menta y caramelos duros para prolongar la sensación de frescor durante el consumo. En formulaciones de cuidado de la piel actúa como activo refrescante.

También funciona como humectante, favoreciendo la retención de humedad en lociones, bálsamos y productos para después del sol. Las empresas de bebidas lo incorporan para añadir un carácter limpio a perfiles de sabor.

El producto se suministra en forma de líquido transparente a amarillo pálido. Está disponible en calidad alimentaria conforme a la designación FEMA 3748, lo que permite su uso en productos aromatizados regulados.

Este material cumple con los marcos normativos de seguridad de aromas. El material de grado cosmético también está disponible comercialmente para aplicaciones de cuidado personal y formulaciones dermatológicas.