Mentol
Descripción
Mentol (CAS 2216-51-5), también conocido como alcanfor de menta, es el enantiómero de origen natural del mentol, obtenido principalmente a partir del aceite de menta piperita o producido por síntesis química.
Aporta la característica sensación de frescor y el sabor a menta que definen su valor comercial en la fabricación farmacéutica, alimentaria y de cuidado personal para diversos sectores industriales.
En la fabricación farmacéutica, este compuesto se emplea en analgésicos tópicos, antitusivos, pastillas para la garganta e inhaladores nasales, donde su efecto refrescante constituye el atributo funcional activo.
Los productores de alimentos y bebidas lo incorporan como agente aromatizante en confitería, chicles, caramelos de menta y productos de higiene bucal que requieren un carácter auténtico de menta piperita.
Los formuladores de cuidado personal lo utilizan en dentífricos, geles de afeitar, bálsamos labiales y productos cosméticos refrescantes en los que el rendimiento sensorial determina la preferencia del consumidor.
Los fabricantes de tabaco y e-líquidos también recurren a este ingrediente como componente aromatizante principal en cigarrillos mentolados y formulaciones específicas para el sector del vapeo.
El producto se suministra en forma de escamas cristalinas blancas, cristales o sólido fundido. Los grados estándar incluyen especificaciones USP, BP, Ph. Eur. y grado alimentario conforme a FCC.
Están disponibles comercialmente tanto el grado natural como el sintético, siendo el material de origen natural más valorado en los mercados donde el abastecimiento botánico es un requisito.
Propiedades Físicas
| Punto de Fusión | 41-43 °C |
| Punto de Ebullición | 212 °C |
| Densidad | 0.890 g/cm³ |
| Punto de Inflamación | 200 °F |
| Apariencia | polvo de cristal de blanco a amarillo claro |
| Color | De incoloro a blanco |
| Olor | at 10.00 % in dipropylene glycol. peppermint cooling mentholic minty |
| Forma | Cristales o agujas cristalinas |
| Solubilidad en Agua | insoluble |
| Presión de Vapor | 0.8 mm Hg ( 20 °C) |
| Índice de Refracción | 1.46 |
| Log P | 3.15 at 25℃ |
Seguridad y Manejo (Más Información)
Comercio y Regulación
| Código SA | 29061100 |
| Clase de Almacenamiento | 11 - Sólidos combustibles |
| WGK (Alemania) | 2 |
Documentación
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