Menthol
Description
Le Menthol (CAS 2216-51-5), également connu sous le nom de camphre de menthe poivrée, est l'énantiomère naturel du menthol, issu principalement de l'huile de menthe poivrée ou obtenu par synthèse.
Il confère la sensation de fraîcheur caractéristique et la saveur mentholée qui fondent sa valeur commerciale dans les secteurs pharmaceutique, alimentaire et de la cosmétique industrielle.
Dans la fabrication pharmaceutique, le produit entre dans la composition d'analgésiques topiques, d'antitussifs, de pastilles pour la gorge et d'inhalateurs nasaux, où son effet rafraîchissant constitue l'attribut fonctionnel actif.
Les producteurs de denrées alimentaires et de boissons l'incorporent comme agent aromatisant dans les confiseries, les chewing-gums, les bonbons à la menthe et les produits de soins bucco-dentaires.
Les formulateurs en soins personnels l'utilisent dans les dentifrices, les gels à raser, les baumes à lèvres et les produits cosmétiques à effet fraîcheur, où la performance sensorielle détermine la préférence.
Les fabricants de tabac et de e-liquides s'approvisionnent également en cette substance comme composant aromatisant principal dans les cigarettes mentholées et les formulations pour cigarettes électroniques.
Le produit est fourni sous forme de flocons cristallins blancs, de cristaux ou de solide fondu. Les grades standards incluent les spécifications USP, BP, Ph. Eur. et alimentaires conformes aux exigences FCC.
Les grades naturels et synthétiques sont tous deux disponibles sur le marché, le matériau d'origine naturelle étant valorisé à un prix supérieur sur les marchés où l'approvisionnement botanique est requis.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 41-43 °C |
| Point d'Ébullition | 212 °C |
| Densité | 0.890 g/cm³ |
| Point d'Éclair | 200 °F |
| Apparence | Poudre de cristal blanche à jaune clair |
| Couleur | Incolore à blanc |
| Odeur | at 10.00 % in dipropylene glycol. peppermint cooling mentholic minty |
| Forme | Cristaux ou aiguilles cristallines |
| Solubilité dans l'Eau | insoluble |
| Pression de Vapeur | 0.8 mm Hg ( 20 °C) |
| Indice de Réfraction | 1.46 |
| Log P | 3.15 at 25℃ |
Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29061100 |
| Classe de Stockage | 11 - Solides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 2 |
Documentation
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