Lactate de menthyle

Le Lactate de menthyle (CAS 59259-38-0), également connu sous le nom de l-Lactate de menthyle, est un ester du menthol et de l'acide lactique utilisé pour délivrer une sensation de fraîcheur douce.

Il est employé dans les formulations alimentaires et de soins personnels. Contrairement au menthol, il libère son effet rafraîchissant de manière progressive, ce qui en fait un ingrédient privilégié pour une performance durable.

Dans les soins bucco-dentaires et les produits pour les lèvres, il procure un effet rafraîchissant plus doux et plus persistant que le menthol, sans l'intensité initiale prononcée de ce dernier.

Les fabricants de confiserie l'utilisent dans les chewing-gums, les bonbons à la menthe et les bonbons durs pour prolonger la sensation de fraîcheur tout au long de la consommation du produit fini.

Dans les formulations de soins pour la peau et le corps, il agit à la fois comme actif rafraîchissant et comme humectant, favorisant la rétention d'humidité dans les lotions et les baumes.

Les fabricants de boissons et les maisons aromatiques l'incorporent à de faibles niveaux d'utilisation pour apporter un caractère propre et désaltérant aux profils aromatiques mentholés et fruités.

Le produit est fourni sous forme de liquide clair à jaune pâle. Il est disponible en qualité alimentaire conforme à la désignation FEMA 3748, permettant son utilisation dans les produits aromatisés.

Cette conformité permet son usage dans les cadres de sécurité des arômes. Une matière de qualité cosmétique est également disponible sur le marché pour toutes les applications de soins personnels.