Yodato potásico

Número CAS
7758-05-6
Número CE
231-831-9
Abreviatura
KIO3

¿Qué es Yodato potásico?

El yodato potásico (CAS 7758-05-6), identificado por su fórmula KIO3, es una sal inorgánica de yodo utilizada como agente oxidante y yodizante.

¿Dónde se utiliza Yodato potásico?

  • Alimentación: principio activo en la yodización de la sal conforme a estándares de fortificación alineados con la OMS
  • Tratamiento de harinas: acondicionador de masa y agente blanqueante que mejora la estructura del gluten y la blancura de la miga
  • Farmacia: suplementos de yodo y agente bloqueante tiroideo en protocolos de emergencia radiológica
  • Tratamiento de agua: auxiliar de desinfección y oxidante para el control de la carga microbiana
  • Su liberación controlada de yodo permite la dosificación precisa en programas de fortificación y procesos oxidativos.

Especificaciones comerciales

  • Pureza habitual del 99% o superior en grados alimentario y farmacéutico
  • Envasado desde pequeños bidones hasta cantidades a granel con control de humedad

Otros Nombres (Sinónimos)

Potassium iodate|KIO3|Iodic acid, potassium salt|Iodic acid (HIO3), potassium salt|I139E44NHL|Potassium iodine oxide (KIO3)|IODIC ACID (HIO3) POTASSIUM SALT (1:1)|RefChem:6157

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¿Cuáles son las propiedades físicas de Yodato potásico?

Punto de Fusión 560 °C
Densidad 3.98 g/cm³
Apariencia cristales o polvo blancos
Color Blanco a blanquecino
Olor Inodoro
Forma Polvo/Sólido
Solubilidad en Agua soluble
Presión de Vapor 0-0Pa at 25℃
pH 6 (50g/l, H2O, 20℃)
Log P -1 at 25℃

¿Cómo se clasifica y manipula con seguridad Yodato potásico? Más Información

Peligro
GHS03· Comburente GHS07· Irritante GHS08· Peligro para la salud

Indicaciones de Peligro

H272 Puede agravar un incendio; comburente
H302 Nocivo en caso de ingestión
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
H371 Puede provocar daños en los órganos

Consejos de Prudencia

P210 Mantener alejado del calor, superficies calientes, chispas, llamas abiertas y otras fuentes de ignición. No fumar.
P220 Mantener alejado de la ropa y otros materiales combustibles.
P260 No respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.

¿Qué códigos comerciales y regulatorios se aplican a Yodato potásico?

Código SA 28299080
Número ONU 1479
Clase ADR 5.1
Grupo de Embalaje II
Clase de Almacenamiento 5.1B - Sustancias peligrosas oxidantes
WGK (Alemania) 3
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