SoleChem

Yodato potásico

CAS
7758-05-6
EC
231-831-9
Peso Mol.
214.001 g/mol

Descripción

El Yodato potásico (CAS 7758-05-6), habitualmente identificado por su fórmula KIO3, es una sal inorgánica de yodo utilizada como agente oxidante y yodizante en aplicaciones alimentarias, farmacéuticas e industriales.

Su liberación controlada de yodo lo convierte en una fuente preferida para programas de fortificación y procesos oxidativos donde la dosificación precisa resulta determinante para el éxito de la formulación final.

En la fabricación de alimentos, el KIO3 es el principio activo en los programas de yodización de la sal, cumpliendo con los estándares de fortificación alineados con la OMS para la prevención de la deficiencia de yodo.

Las plantas de tratamiento de harinas lo emplean como acondicionador de masa y agente blanqueante, mejorando la estructura del gluten y la blancura de la miga en la producción comercial de pan de alta calidad.

Los fabricantes farmacéuticos lo incorporan en formulaciones de suplementos de yodo y como agente bloqueante tiroideo en reservas de preparación para emergencias radiológicas según los protocolos de seguridad vigentes.

En el tratamiento del agua, actúa como auxiliar de desinfección y oxidante para el control de la carga microbiana en sistemas municipales e industriales, garantizando la potabilidad y seguridad del suministro.

El yodato potásico se suministra en forma de polvo cristalino blanco o gránulos finos. Los grados estándar incluyen material de grado alimentario (FCC), USP y grado técnico para diversas aplicaciones.

Los grados alimentario y farmacéutico están sujetos a estrictos umbrales de pureza, habitualmente del 99% o superior. El envasado abarca desde pequeños bidones hasta cantidades a granel con control de humedad.

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Propiedades Físicas

Punto de Fusión 560 °C
Densidad 3.98 g/cm³
Apariencia cristales o polvo blancos
Color Blanco a blanquecino
Olor al 100,00?%. inodoro
Forma Polvo/Sólido
Solubilidad en Agua soluble
Presión de Vapor 0-0Pa at 25℃
pH 6 (50g/l, H2O, 20℃)
Log P -1 at 25℃

Seguridad y Manejo (Más Información)

Danger GHS03 GHS07 GHS08
Indicaciones de Peligro
H272 Puede agravar un incendio; comburente
H302 Nocivo en caso de ingestión
H315 Provoca irritación cutánea
H319 Provoca irritación ocular grave
H335 Puede irritar las vías respiratorias
H371 Puede provocar daños en los órganos
Consejos de Prudencia
P210 Mantener alejado del calor, superficies calientes, chispas, llamas abiertas y otras fuentes de ignición. No fumar.
P220 Mantener alejado de la ropa y otros materiales combustibles.
P260 No respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P261 Evitar respirar el polvo/los humos/los gases/la niebla/los vapores/el aerosol.
P264 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P270 No comer, beber ni fumar durante su utilización.
P271 Utilizar únicamente en exteriores o en zonas bien ventiladas.
P280 Llevar guantes/ropa/gafas/máscara de protección.
P319 Consultar a un médico en caso de malestar.
P321 Tratamiento específico (ver … en esta etiqueta).
P330 Enjuagarse la boca.
P405 Guardar bajo llave.
P501 Eliminar el contenido/recipiente de acuerdo con la normativa local.
P264+P265 Lavarse … minuciosamente tras la manipulación.
P301+P317 Obtener asistencia médica de urgencia.
P302+P352 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con agua abundante.
P304+P340 EN CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la persona al aire libre y mantenerla en una posición que le facilite la respiración.
P308+P316 Obtener asistencia médica de urgencia inmediatamente.
P332+P317 Obtener asistencia médica de urgencia.
P337+P317 Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico. Obtener asistencia médica de urgencia.
P362+P364 Quitar la ropa contaminada y lavarla antes de volver a usarla.
P370+P378 Utilizar … para apagarlo.
P403+P233 Almacenar en un lugar bien ventilado. Mantener el recipiente herméticamente cerrado.
P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.

Comercio y Regulación

Código SA 28299080
Número ONU 1479
Clase ADR 5.1
Grupo de Embalaje II
Clase de Almacenamiento 5.1B - Sustancias peligrosas oxidantes
WGK (Alemania) 3

Documentación

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