Extracto de okra

El Extracto de okra (CAS 91723-07-8), obtenido de las vainas de Abelmoschus esculentus, aporta polisacáridos mucilaginosos concentrados y compuestos bioactivos.

¿Dónde se utiliza Extracto de okra?

• Alimentos y bebidas: espesante natural y perfil de sabor en sopas y salsas
• Alimentos funcionales: soluciones de viscosidad con etiqueta limpia
• Cosmética: humectante natural, modificador de textura y agente aromatizante
• Cuidado del cabello: propiedades formadoras de película y retención de agua
• Nutracéuticos y complementos: fuente de polifenoles y fibra dietética
• Formatos encapsulados o en polvo por su contenido en flavonoides
• Bebidas funcionales: aromatizante botánico y aditivo nutricional orientado al bienestar digestivo
• El extracto se comercializa en polvo secado por atomización y extracto líquido.

A tener en cuenta: Las presentaciones en seco son las más habituales para suplementos y alimentación por su estabilidad y manejo. Algunos proveedores ofrecen contenidos estandarizados de polisacáridos o polifenoles para cumplir con los requisitos técnicos de cada industria.

Especificaciones comerciales

• Grados estándar: especificaciones alimentarias y cosméticas de alta pureza
• Contenidos estandarizados de polisacáridos o polifenoles
• Envasado desde kilogramos hasta sacos a granel para aprovisionamiento industrial