Caprate de sodium
Description
Le Caprate de sodium (CAS 1002-62-6), également connu sous le nom de décanoate de sodium, est le sel sodique de l'acide caprique utilisé dans les secteurs des soins personnels, de la pharmacie et de l'alimentation.
Il agit principalement comme tensioactif, émulsifiant et activateur de pénétration, permettant aux formulateurs d'améliorer la biodisponibilité des ingrédients et la stabilité des produits finis.
Dans les formulations pharmaceutiques, il joue le rôle d'activateur d'absorption en ouvrant temporairement les jonctions serrées du tissu muqueux, améliorant ainsi la biodisponibilité des principes actifs.
Les fabricants de soins personnels l'incorporent dans des nettoyants et des shampooings, où ses propriétés tensioactives douces favorisent la génération de mousse sans effets agressifs sur la peau.
Dans les applications alimentaires, il fonctionne comme émulsifiant et agent aromatisant dans les systèmes d'aliments transformés nécessitant une dispersion contrôlée des matières grasses.
Il entre également dans la composition de formulations antimicrobiennes ciblant les bactéries à Gram positif, ce qui le rend pertinent dans les stratégies de conservation des matrices cosmétiques.
Le produit est fourni sous forme de poudre ou de granulés blancs. Les grades standard comprennent des matériaux conformes aux exigences USP et FCC selon l'application visée.
Un grade technique est également disponible pour les usages industriels et de recherche, garantissant une flexibilité totale pour répondre aux besoins spécifiques de chaque secteur d'activité.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 248-250 °C |
| Couleur | Blanc à jaune clair |
| Forme | de la poudre au cristal |
| Solubilité dans l'Eau | turbidité très faible |
| Log P | 3.965 (est) |
Commerce & Réglementation
| Code SH | 2915.90.5050 |
| Classe de Stockage | 11 - Solides combustibles |
| WGK (Allemagne) | 3 |
Documentation
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