Ricinoléate de glycéryle
Description
Le Ricinoléate de glycéryle (CAS 1323-38-2), également connu commercialement sous le nom de monoricinoléate de glycéryle, est un ester monoglycéridique dérivé de l'huile de ricin.
Il est utilisé dans les secteurs des soins personnels, de l'alimentation et de la lubrification industrielle. Il remplit une fonction d'émulsifiant, d'humectant ou de lubrifiant selon le contexte d'application.
Dans les formulations de soins personnels, il agit comme émulsifiant conditionneur de la peau dans les crèmes, les lotions et les produits pour les lèvres, contribuant à stabiliser les systèmes huile-dans-eau.
Les fabricants agroalimentaires l'utilisent comme agent émulsifiant dans les systèmes à base de matières grasses, où il facilite la dispersion de phases incompatibles dans la confiserie et la boulangerie.
Dans l'usinage des métaux et la lubrification industrielle, il sert d'additif lubrifiant d'origine biologique, réduisant les frottements dans les fluides de coupe et les huiles d'emboutissage.
Sa compatibilité avec les cires naturelles et synthétiques en fait également un composant fonctionnel dans les formulations en stick et les bases émollientes solides pour diverses industries.
Le ricinoléate de glycéryle est généralement fourni sous forme de liquide ou de semi-solide allant du jaune pâle à l'ambré. Il est disponible en spécifications cosmétiques et alimentaires.
Les matières de qualité alimentaire sont conformes aux normes FCC lorsque cela est requis. La livraison en vrac est standard en fûts ou en conteneurs intermédiaires en vrac.
Propriétés Physiques
| Densité | 0.99-1.01 g/cm³ @ Temp: 15 °C |
| Apparence | Liquide |
| Log P | 4.713 (est) |
Documentation
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