Acide pyridine-2,6-dicarboxylique

L'Acide pyridine-2,6-dicarboxylique (CAS 499-83-2), couramment abrégé en DPA, est un acide dicarboxylique dérivé de la pyridine utilisé dans les applications alimentaires, cosmétiques et de chimie industrielle.

Il intervient principalement comme agent chélatant, précurseur de catalyseur et composé actif de conservation dans les systèmes formulés. Dans les applications alimentaires, le DPA agit comme acidulant et modificateur d'arôme.

Sa forte capacité de chélation des métaux en fait un précurseur apprécié dans la préparation de catalyseurs, notamment pour les complexes de coordination utilisés en synthèse organique et dans les procédés de polymérisation.

Dans les formulations de soin personnel et cosmétiques, le DPA contribue aux systèmes de conservation en perturbant l'activité microbienne, réduisant ainsi le recours aux biocides conventionnels.

Les acheteurs industriels se fournissent également en DPA pour une utilisation en chimie analytique et comme étalon de référence pour les tests de détection de spores bactériennes.

L'acide pyridine-2,6-dicarboxylique est fourni sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé. Il est disponible en qualité technique pour les applications industrielles et catalytiques.

Nous proposons également des qualités haute pureté adaptées aux utilisations analytiques, alimentaires et cosmétiques. Le conditionnement standard s'étend des quantités à l'échelle laboratoire aux commandes en vrac.