Stéarate de magnésium
Description
Le Stéarate de magnésium (CAS 557-04-0), également désigné E470B dans les applications alimentaires et pour l'alimentation animale, est un sel magnésien de l'acide stéarique utilisé dans les secteurs pharmaceutique et alimentaire.
Sa principale fonction commerciale est la lubrification, permettant la réduction des frottements entre les particules et les surfaces de contact lors du traitement et de la compaction industrielle des poudres.
Dans la fabrication de comprimés et de gélules pharmaceutiques, il empêche les mélanges pulvérulents d'adhérer aux poinçons et aux matrices, permettant des cycles de compression à grande vitesse avec une régularité constante.
Les fabricants de produits alimentaires et nutraceutiques l'utilisent comme agent anti-agglomérant et améliorant la fluidité dans les mélanges en poudre, les assaisonnements et les gélules de compléments alimentaires variés.
Dans la transformation des matières plastiques, il joue le rôle d'agent de démoulage et de stabilisant, favorisant un démoulage propre du PVC et d'autres composés polymères tout en améliorant la stabilité thermique.
Les formulateurs en soins personnels l'intègrent dans les poudres compactes et les fards pressés afin d'améliorer le glissant, la cohésion et l'uniformité de la texture finale des produits cosmétiques.
Le produit est fourni sous forme de poudre blanche fine, disponible en grades établis comme le grade pharmaceutique (USP, Ph. Eur., BP) et le grade alimentaire (FCC) pour les applications industrielles.
Le conditionnement va généralement des sacs multicouches aux conteneurs en vrac, avec des variantes d'origine végétale et animale disponibles pour répondre aux exigences spécifiques de formulation et d'étiquetage.
Propriétés Physiques
| Point de Fusion | 88 °C |
| Densité | 1.028 g/cm³ |
| Apparence | poudre blanche |
| Couleur | Blanc |
| Odeur | poudre huileuse molle, insipide, inodore |
| Forme | Poudre fine |
| Solubilité dans l'Eau | insoluble |
| pH | 7 (H2O) (slurry) |
| Log P | 8.216 (est) |
Sécurité & Manipulation (En Savoir Plus)
Commerce & Réglementation
| Code SH | 29157030 |
| Classe de Stockage | 11 - Solides combustibles |
Documentation
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