Carbonate de magnésium

Le Carbonate de magnésium (CAS 546-93-0), aussi appelé Magnésite et désigné E504 dans les applications alimentaires, est un sel minéral inorganique utilisé dans les secteurs alimentaire et pharmaceutique.

Où Carbonate de magnésium est-il utilisé ?

• Alimentaire : régulateur d'acidité, antiagglomérant et auxiliaire technologique
• Alimentaire : prévention des grumeaux dans le sel de table, la farine et les mélanges secs
• Pharmaceutique : excipient pour comprimés et principe actif antiacide
• Soins personnels : agent de charge et d'absorption dans les poudres compactes, shampooings secs et poudres corporelles sans talc
• Plastiques : charge et capteur d'acide neutralisant les acides catalytiques résiduels
• Il maintient la fluidité des poudres et stabilise le pH dans les produits formulés.

À noter: Les formes anhydre et hydratée sont toutes deux disponibles commercialement ; préciser le grade et la forme selon les exigences réglementaires et les besoins de formulation.