Magnesiumcarbonat

Magnesiumcarbonat (CAS 546-93-0), im Handel auch als Magnesit bekannt und in Lebensmittelanwendungen als E504 ausgewiesen, ist ein anorganisches Mineralsalz, das in der Lebensmittel-, Pharma- und industriellen Fertigung eingesetzt wird.

Es wirkt vorrangig als Säureregulatormittel, Trennmittel und Verarbeitungshilfsstoff, hält Schüttgutpulver rieselfähig und stabilisiert den pH-Wert in formulierten Produkten.

In der Lebensmittelherstellung verhindert E504 die Klumpenbildung in pulverförmigen Produkten wie Speisesalz, Mehl und Trockenmischungen und sorgt für gleichbleibende Fließfähigkeit in Abfüll- und Verarbeitungslinien.

Pharmahersteller setzen es als Tablettenexzipienten und antazides Wirkprinzip ein, wobei seine Pufferkapazität sowohl die Formulierungsstabilität als auch die Regulation des gastrischen pH-Werts unterstützt.

In der Körperpflege dient es als Füll- und Absorptionsmittel in trockenen Kosmetikformulierungen, darunter gepresste Puder, Trockenshampoos und talkfreie Körperpuder.

Kunststoffverarbeiter setzen es als Füllstoff und Säurefänger beim Compoundieren von Polymeren ein, um Restkatalysatorsäuren zu neutralisieren, die das fertige Material andernfalls schädigen würden.

Magnesiumcarbonat wird als weißes Pulver in Schüttdichteklassen sowohl leichter als auch schwerer Ausführung geliefert, wobei die Partikelgröße auf die jeweiligen Verarbeitungsanforderungen abgestimmt wird.

Anerkannte Qualitätsstufen umfassen FCC (Lebensmittelqualität), USP/Ph. Eur. (Pharmaqualität) sowie technische Qualität für industrielle Anwendungen. Sowohl wasserfreie als auch hydratisierte Formen sind erhältlich.