Carbonato de magnesio
¿Qué es Carbonato de magnesio?
El carbonato de magnesio (CAS 546-93-0) es una sal mineral inorgánica; también comercializado como magnesita y designado E504 en aplicaciones alimentarias.
¿Dónde se utiliza Carbonato de magnesio?
- Alimentos: regulador de acidez, antiaglomerante y auxiliar tecnológico que mantiene la fluidez de los polvos a granel
- Farmacéutico: excipiente para comprimidos y activo antiácido con capacidad tampón
- Cuidado personal: agente de carga y absorción en polvos compactos, champús en seco y polvos corporales sin talco
- Plásticos: carga y neutralizador de ácidos residuales de catalizador durante el compounding
- El E504 previene la formación de grumos en sal de mesa, harina y mezclas secas.
A tener en cuenta: Tanto las formas anhidras como las hidratadas están disponibles comercialmente; el comprador especifica el grado y la forma según los requisitos regulatorios y de formulación.
Otros Nombres (Sinónimos)
Magnesium carbonate|MgCO3|Magnesium carbonate anhydrous|Magnesite|Kimboshi|Magmaster|Apolda|Destab|Magfy|E504