Carbonate de potassium

Le Carbonate de potassium (CAS 584-08-7), historiquement connu sous le nom de potasse perlasse et référencé commercialement sous le code E501i, est un alcali inorganique utilisé dans les secteurs agroalimentaire et industriel.

Où Carbonate de potassium est-il utilisé ?

• Agroalimentaire : agent levant et modificateur de pH dans le traitement du cacao ou la fabrication de nouilles
• Verre et céramique : fondant pour abaisser les points de fusion
• Textile : auxiliaire de décreusage et de teinture, fixation des colorants et régulation du pH des bains
• Soins personnels : préparations capillaires et cutanées
• Il agit comme régulateur de pH, agent tampon et catalyseur de réaction.
• Utilisé dans les matériaux d'étanchéité et les revêtements, en particulier dans les produits qui doivent être résistants aux alcalis ou hydrofuges.
• Peut être utilisé pour la désacidification des moûts et des vins.
• Utilisé comme agent levant avec le phosphate d'aluminium et de sodium.
• L'ajout au savon liquide empêche l'hydrolyse et aide à augmenter l'efficacité de lavage.

À noter: L'alcalinité contrôlée influence directement la texture et la couleur finale.

Notes de formulation

• L'hydrogénocarbonate de potassium a un pH moins alcalin que le carbonate de potassium, avec une différence d'environ 2 sur l'échelle de pH.

Spécification typique

• Après dessiccation de 3 g pendant 4 heures à 180 °C, la perte de poids doit être inférieure à 1 % pour la forme anhydre.
• Titre minimal de 99,5 % de carbonate de potassium (K2CO3).
• Disponible commercialement sous formes de poudre, poudre micronisée, granulés et solution.
• Le carbonate de potassium 25/1 est fourni sous forme de poudre fine blanche.
• Le carbonate de potassium anhydre a une solubilité de 1 g dans 1 mL d'eau à 25 °C.

Statut réglementaire

• Le carbonate de potassium 25/1 est conforme à la norme Food Chemicals Codex IV.
• Le carbonate de potassium 25/1 est conforme à la norme FAIA E501(i).

Stockage, conditionnement et manipulation

• Doit être tenu à l'écart des sources d'inflammation, des acides, des bases et des solvants forts pour éviter des réactions indésirables.
• Doit être stocké dans des récipients hermétiques.

Questions fréquentes sur Carbonate de potassium

Quelle qualité pharmaceutique de carbonate de potassium est disponible ?

Le carbonate de potassium anhydre est fourni en qualité pharmaceutique USP.

Le contenu technique est compilé et mis à jour par l'équipe produit SoleChem à partir de sources techniques publiques ; le certificat d'analyse (COA) fait foi pour les spécifications propres au produit.