Huile de noix
Description
L'Huile de noix (CAS 8024-09-7) est une huile végétale obtenue par pression à froid ou par raffinage à partir des amandes de Juglans regia. Elle est valorisée sur les marchés alimentaire, cosmétique et industriel.
Sa teneur élevée en acides gras polyinsaturés en fait un ingrédient de choix dans les formulations aussi bien alimentaires que techniques. Elle offre des propriétés nutritionnelles et fonctionnelles recherchées par les industriels.
Dans l'industrie agroalimentaire, elle est utilisée comme huile de finition et base pour vinaigrettes. Son caractère noisette prononcé constitue un véritable argument commercial pour les produits culinaires haut de gamme.
Les formulateurs en soins personnels l'intègrent dans des sérums visage, des lotions corporelles et des après-shampooings. Elle agit en tant qu'agent conditionneur et hydratant efficace pour la peau et les cheveux.
Dans le domaine des revêtements, ses propriétés siccatives la rendent adaptée aux peintures à l'huile de qualité artistique. Elle convient aussi aux finitions pour le bois et aux vernis nécessitant des performances filmogènes.
Les fabricants d'adhésifs et de mastics peuvent également l'utiliser comme composant plastifiant ou lubrifiant. Elle s'intègre parfaitement dans des formulations spécialisées exigeant des composants d'origine naturelle.
L'huile de noix est fournie sous forme de liquide clair à jaune pâle, en fûts, GRV et citernes en vrac. Les spécifications alimentaires et cosmétiques sont les plus courantes sur le plan commercial actuellement.
Les variantes obtenues par pression à froid bénéficient d'un positionnement prix supérieur. Des grades raffinés sont disponibles pour les applications où une odeur neutre et une stabilité prolongée sont prioritaires.
Documentation
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