Extrait de noix Juglans Regia

L'extrait de noix Juglans Regia (CAS 84012-43-1) est un extrait botanique issu du noyer commun. FEMA 3111.

Où Extrait de noix Juglans Regia est-il utilisé ?

• Alimentaire et boissons : agent aromatisant naturel dans les confiseries, les produits de boulangerie, les produits laitiers et les boissons aux arômes de noix
• Nutraceutique : compléments alimentaires et aliments fonctionnels ciblant les allégations antioxydantes
• Cosmétique : formulations conditionnantes pour la peau
• Pharmaceutique et santé : préparations à base de plantes
• Il intervient aussi comme antioxydant polyphénolique qui contribue à la stabilité des produits.

À noter: Les spécifications relatives aux solvants et aux supports varient selon l'application industrielle visée.

Spécifications commerciales

• Teneurs définies en polyphénols pour les grades cosmétiques et nutraceutiques
• Grade alimentaire conforme à la désignation FEMA 3111