Extrait de noisetier

L'Extrait de noisetier (CAS 84012-21-5), issu de Corylus avellana, est un ingrédient botanique utilisé dans les formulations alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Il apporte des notes aromatiques caractéristiques de noisette.

Cet ingrédient offre une activité antioxydante qui contribue à la stabilité des produits finis. Les acheteurs le sélectionnent comme alternative naturelle et d'origine végétale aux agents aromatisants et stabilisants de synthèse.

Dans l'industrie agroalimentaire, il est employé comme arôme naturel dans la confiserie, les pâtes à tartiner et les produits laitiers. Il convient parfaitement aux applications boulangères nécessitant des profils gustatifs authentiques.

Les maisons d'arômes et de parfums l'intègrent dans des compositions aromatiques destinées aux positionnements premium ou clean-label. En soin personnel, il entre dans la composition de formulations cosmétiques pour ses propriétés antioxydantes.

Il contribue ainsi à l'extension de la durée de conservation des émulsions et des crèmes de soin. Les fabricants pharmaceutiques et nutraceutiques l'utilisent comme actif botanique dans des préparations à base de plantes.

L'extrait de noisetier est fourni sous forme d'extrait liquide, de poudre sèche ou de poudre obtenue par atomisation. Les spécifications alimentaires et cosmétiques sont les plus couramment disponibles sur le marché.

Des options de standardisation basées sur des composés marqueurs actifs sont proposées aux industriels. Le type de solvant et le rapport d'extraction varient selon les fournisseurs pour répondre aux besoins spécifiques.

L'alignement des spécifications techniques constitue une étape clé dans le processus d'approvisionnement stratégique. Ce produit s'adapte aux exigences de qualité les plus strictes pour garantir la conformité des formulations.