Estratto di nocciola

Estratto di nocciola (CAS 84012-21-5), ottenuto da Corylus avellana, è un ingrediente botanico per formulazioni alimentari, cosmetiche e farmaceutiche.

Dove si usa Estratto di nocciola?

• Alimenti e bevande: aromatizzante naturale in confetteria, creme spalmabili, prodotti lattiero-caseari e panetteria
• Aromi e fragranze: componente di aromi composti e blend aromatici
• Cura personale: proprietà antiossidanti in emulsioni e creme
• Farmaceutica e nutraceutica: attivo botanico in preparazioni erboristiche standardizzate
• Conferisce le note aromatiche della nocciola e apporta attività antiossidante.

Da sapere: Il tipo di solvente e il rapporto di estrazione variano secondo il fornitore: l'allineamento delle specifiche è fondamentale. Standardizzazione possibile su composti marker attivi.

Specifiche commerciali

• Specifiche food-grade e cosmetic-grade
• Standardizzazione su composti marker attivi