Juglans Regia Walnuss-Extrakt

Juglans Regia Walnuss-Extrakt (CAS 84012-43-1), auch unter der Bezeichnung FEMA 3111 geführt, ist ein botanischer Extrakt aus der Walnusspflanze. Er wird kommerziell als natürliches Aroma- und Antioxidationsmittel in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Nutrazeutikaindustrie eingesetzt.

Der Walnuss-Extrakt zeichnet sich durch ein charakteristisches, leicht bitteres Nussaroma sowie eine polyphenolbasierte antioxidative Wirkung aus. Diese Eigenschaften tragen maßgeblich zur Produktstabilität und zur funktionalen Positionierung bei.

In der Lebensmittel- und Getränkeformulierung wirkt er als natürlicher Aromageber in Süßwaren, Backwaren und Milchprodukten. Er ist besonders dort gefragt, wo ein authentischer Walnusscharakter in nussaromatisierten Getränken erzielt werden soll.

Nutrazeutikahersteller setzen ihn in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionalen Lebensmitteln ein, die auf antioxidative Inhaltsstoffangaben ausgerichtet sind. In der Körperpflege wird er zudem in verschiedenen hautpflegenden Formulierungen verwendet.

Der Gehalt an botanischen Extrakten unterstützt hierbei die Produktvermarktung und die spezifische Formelpositionierung. Hersteller pharmazeutischer Produkte beziehen ihn als standardisierten pflanzlichen Wirkstoff für Kräuterzubereitungen.

Juglans Regia Walnuss-Extrakt ist in der Regel als Flüssigextrakt, Trockenpulver oder Sprühtrocknungspulver erhältlich. Dabei variieren die Lösungsmittel- und Trägerspezifikationen je nach der gewünschten industriellen Anwendung.

Lebensmittelgerechtes Material wird entsprechend der Einstufung geliefert und unterstützt den Einsatz in aromatisierten Produktkategorien. Kosmetik- und Nutrazeutikagüten sind mit definiertem Polyphenol- oder Juglongehalt verfügbar.

Diese Güten sind speziell für Abnehmer erhältlich, die für ihre Produktion standardisierte Wirkstoffgehalte benötigen. Dies garantiert eine gleichbleibende Qualität und Wirksamkeit in den jeweiligen Endprodukten der Kunden.