Olio di noce

Olio di noce (CAS 8024-09-7) è un olio vegetale ottenuto per spremitura a freddo o per raffinazione dai gherigli di Juglans regia.

Dove si usa Olio di noce?

• Alimentare: olio da condimento a freddo, base per salse per insalate e aromatizzante in prodotti culinari di fascia alta
• Cura personale: sieri viso, lozioni corpo e balsami per capelli
• Rivestimenti: pitture a olio di qualità artistica, finiture per legno e vernici con buona formazione del film
• Adesivi e sigillanti: componente plastificante o lubrificante in formulazioni speciali
• L'elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi lo rende un ingrediente di pregio nelle formulazioni alimentari e tecniche.

Da sapere: Le varianti ottenute per spremitura a freddo raggiungono quotazioni elevate; i gradi raffinati sono disponibili per applicazioni in cui l'odore neutro e la stabilità sono requisiti prioritari.

Specifiche commerciali

• Fusti, IBC e cisterne