Sodio metilparaben

Sodio metilparaben (CAS 5026-62-0), noto anche con la designazione di additivo alimentare UE E219, è la forma di sale sodico del metilparabene, impiegata come conservante antimicrobico. La sua solubilità in acqua lo rende la variante parabene preferita per le formulazioni a base acquosa nel settore farmaceutico, nella cura personale e nelle applicazioni alimentari industriali.

Nella produzione farmaceutica, protegge le preparazioni orali liquide, le creme topiche e le formulazioni iniettabili dalla contaminazione microbica per tutta la durata della conservazione del prodotto. I formulatori di prodotti per la cura personale lo incorporano in shampoo, lozioni e salviette umidificate, dove l'attività dell'acqua crea rischi di deterioramento e crescita batterica.

Come E219, è autorizzato in determinate categorie alimentari per prolungare la stabilità del prodotto, in particolare negli alimenti trasformati e nelle bevande dove i conservanti alternativi influiscono sul gusto. I sistemi di rivestimento e adesivi con fasi vettore acquose lo utilizzano anch'essi per prevenire la crescita microbica nel contenitore durante le fasi di stoccaggio e la distribuzione logistica.

Il prodotto è fornito come polvere cristallina bianca o granuli fini. È disponibile nei gradi USP, BP e Ph.Eur. per applicazioni farmaceutiche e di cura personale di alta qualità. Il materiale di grado alimentare è conforme alle specifiche per l'uso regolamentato. È disponibile anche il grado tecnico per applicazioni industriali specifiche di rivestimento e adesivi.