Natrium-Methylparaben
Beschreibung
Natrium-Methylparaben (CAS 5026-62-0), auch unter der EU-Lebensmittelzusatzstoffbezeichnung E219 bekannt, ist die Natriumsalzform von Methylparaben. Es wird als Breitspektrum-Konservierungsmittel mit antimikrobieller Wirkung eingesetzt.
Aufgrund seiner Wasserlöslichkeit ist es die bevorzugte Paraben-Variante für wässrige Formulierungen in der Pharmazie, Körperpflege und Lebensmittelanwendungen. In der pharmazeutischen Herstellung schützt es flüssige orale Zubereitungen.
Zudem sichert es topische Cremes und injizierbare Formulierungen während der gesamten Haltbarkeitsdauer vor mikrobiellem Befall. Formulierer in der Körperpflegebranche setzen es in Shampoos, Lotionen und Feuchttüchern ein.
Hier stellt die Wasseraktivität oft ein Verderbnisrisiko dar, dem das Konservierungsmittel entgegenwirkt. Als E219 ist es in ausgewählten Lebensmittelkategorien zugelassen, um die Produktstabilität gezielt zu verlängern.
Dies gilt insbesondere bei verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken, bei denen alternative Konservierungsmittel den Geschmack beeinflussen können. Auch Beschichtungs- und Klebstoffsysteme verwenden es als Schutz.
Wässrige Trägerphasen nutzen den Stoff, um während der Lagerung und des Transports mikrobiellem Wachstum in der Dose vorzubeugen. Das Produkt wird als weißes kristallines Pulver oder feines Granulat geliefert.
Es ist in den Qualitätsstufen USP, BP und Ph. Eur. für pharmazeutische und kosmetische Anwendungen erhältlich. Lebensmittelechtes Material entspricht zudem den spezifischen Reinheitsanforderungen.
Für industrielle Beschichtungs- und Klebstoffanwendungen ist zudem eine technische Qualität verfügbar. Die Einhaltung der EP-Standards gewährleistet dabei eine gleichbleibend hohe Reinheit für globale Märkte.
Physikalische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | >125°C |
| Dichte | 1.42 g/cm3 (20 °C) |
| Aussehen | weißes Pulver |
| Farbe | Weiß |
| Form | Pulver |
| Wasserlöslichkeit | 418g/L bei 20℃ |
| pH | 9.7-10.3 (1g/l, H2O) |
| Log P | -0.63 at 20℃ |
Sicherheit & Handhabung (Mehr Erfahren)
Handel & Regulierung
| HS-Code | 29182930 |
| Lagerklasse | 11 - Brennbare Feststoffe |
| WGK | 1 |
Dokumentation
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